tynne skiver stekt kjøtt
Beste svar
E·S·K·A·L·O·P·E·R
9 bokstaver
Forklaring
Eskaloper er tynne, flate skiver kjøtt, vanligvis svinekjøtt eller kalkun, som stekes raskt på panne. Ordet kommer fra italiensk escalope og er en klassisk tilberedningsmetode i europeisk kjøkkenkulturen.