O·V·N
TØRKEMETODE
Beste svar
H·E·S·J·I·N·G
7 bokstaver
Andre svar
V·A·R·M·L·U·F·T
Forklaring
Hesjing er en tradisjonell tørkemetode hvor mat, særlig fisk og kjøtt, henges opp i fri luft for å tørke. Metoden har vært brukt i Skandinavia i århundrer, spesielt for bevaring av mat før kjøleteknologi.