K·J·Ø·T·T·S·T·Y·K·K·E
svineskank
Beste svar
E·I·S·B·E·I·N
7 bokstaver
Andre svar
Forklaring
Eisbein er en klassisk tysk og skandinavisk matrett laget av svineskank, ofte tilberedt ved koking eller steiking. Ordet kommer fra tysk og betegner spesifikt dette kjøttstykket. Det er en tradisjonell delikatesse i nordeuropeisk kjøkken.