SOST
Forklaring
Rost er en melkeproduksjon som oppstår når melk koaguleres og skilles i fløte og valle. Det er grunnlaget for osteproduksjon og er et sentralt melkeprodukt i norsk og skandinavisk tradisjon.
Rost er en melkeproduksjon som oppstår når melk koaguleres og skilles i fløte og valle. Det er grunnlaget for osteproduksjon og er et sentralt melkeprodukt i norsk og skandinavisk tradisjon.