RALSE
Beste svar
G·J·Æ·R·E
5 bokstaver
Forklaring
Gjære betyr å gjøre gjæring, en biokjemisk prosess hvor mikroorganismer bryter ned organisk stoff. Ordet brukes særlig om ølbrygging og gjæring av drikker, og passer direkte til definisjonen som beskriver denne fermentasjonsprosessen.