MALTEKSTRAKTEN
Beste svar
U·T·K·O·K·E·T
7 bokstaver
Forklaring
Utkoket er det som gjenstår etter at malt har blitt kokt ut i ølbrygging. Maltekstrakten er nettopp dette utkoket, som inneholder sukkerstoffer og andre løste stoffer fra malten som brukes til gjæring.