læren om vin
Beste svar
Ø·N·O·L·O·G·I
7 bokstaver
Forklaring
Ønologi er vitenskapen som studerer vin, dens produksjon, sammensetning og egenskaper. Ordet kommer fra gresk oinos (vin) og logos (lære). Det er en etablert fagterm innen vitenskap og kulinarisk kultur.