henge fisk på hjell
Beste svar
S·P·E·R·R·E
6 bokstaver
Forklaring
Sperre er en tradisjonell metode for tørking av fisk, særlig klippfisk. Fisken henges på hjell eller sperre, som er en tørkestativ, for å lufttørkes. Dette er en klassisk norsk fiskeprosess.